Tajine
de heerlijke gerechten uit de Noord-Afrikaanse stoofpot
De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele ... Lees meer
ISBN:9789059204287
| Levertijd: | 1 - 3 werkdagen |
Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
- Verzending via PostNL
- Cadeautje? Laat het inpakken
- Diverse bezorg- en afhaalopties
- Korting bij grotere aantallen
€ 12.50
De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.
Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten. De diverse smaken krijgen in de tajine alle tijd om goed op elkaar in te werken. Daarbij worden ze in hun eigen kookvocht gaar gestoofd. Het resultaat is een overheerlijk en vetarm gerecht.
| ISBN / EAN | : | 9789059204287 |
| Auteur | : | Francis van Arkel |
| Uitgever | : | Veltman Uitgevers B.V. |
| Afmetingen | : | 206 x 248 x 13 mm |
| NUR-code | : | 440 - eten en drinken algemeen |
| Pagina's | : | 96 |
| Producttype | : | Hardback |
| Bindwijze | : | Gebonden |
Aantal beoordelingen: 0
Gemiddelde beoordeling:
Deel uw mening met anderen en geef door wat u van dit boek vindt!
Nog geen reviews.
